Que Semer pour Avoir un Beau Potager d'Automne?

Fermez les yeux un instant et imaginez un beau potager d’automne, dans votre jardin ou dans votre serre, avec toutes ses couleurs: orange, jaune, rouge, brun, vert…

Les potagers sont tellement beaux en automne, même si nous avons tendance à redouter cette saison qui représente le passage à l’hiver. Il est parfois difficile de savoir ce que nous pouvons exactement semer entre Septembre et Novembre, et surtout quand commencer?

Notez aussi que l’automne est le moment idéal non seulement pour planter, mais aussi pour préparer le terrain avant l'arrivée du froid! En fonction de votre région, une serre de jardin peut s'avérer très utile afin de protéger votre potager et de vous permettre de cultiver toute l’année!

Lisez cet article jusqu’au bout et retrouvez nos différents calendriers du potager d’automne.

Que semer en Septembre?

En septembre, le choix des cultures à semer dépendra en grande partie de votre climat local et de la zone de rusticité dans laquelle vous vous trouvez. Si vous vivez dans une région aux saisons plus douces, vous aurez plus d'options de semis en septembre.

Voici notre tableau pour pour les semis de septembre :

Légumes à feuilles
LaituesVariété à croissance rapide
Epinards
Mâches
Roquette
Légumes à racines
CarottesMaturation rapide
RadisMaturation rapide
Légumes à bulbe
OignonsPour une récolte printanière
AilPour une récolte l’année suivante
Légumes crucifères
Chou frisé
Chou-rave
BroccoliSi votre climat est doux
Légumes fruits
TomatesSi votre climat le permet
PoivronsSi votre climat le permet
CourgesSi elles ont été démarrées plus tôt dans l'année
CourgettesSi votre climat le permet
Herbes aromatiques
Persil
Ciboulette
Coriandre
Estragon
Laurier
Rhubarbe
Légumineuses
PoisVariété à croissance rapide
Autres Options
Épinards d'hiver Variétés spéciales pour l'automne et l'hiver
ChicoréesComme la chicorée pain de sucre
Radicchio
Fèves

La plantation de fraisiers:

Aimez-vous les fraises? - Septembre est le mois idéal pour planter ses fraisiers!

En effet, les fraisiers sont capables de résister aux températures hivernales allant jusqu'à -10, -15°C. En les plantant au début de l’automne, vous leur offrez le temps nécessaire pour développer leurs racines avant l'arrivée de l'hiver. De cette manière, vous pourrez profiter d'une récolte abondante l'été prochain.

Pour planter votre fraisier, sélectionnez un emplacement mi-ombre/soleil avec un sol riche, puis installez-les dans des buttes séparées par environ trente centimètres ou plus. Assurez-vous également de laisser environ 60 cm entre les rangées.

Au printemps, prenez le temps de bien pailler les plants pour les protéger.

Que planter en Octobre?

En Octobre, finis les légumes d’été (poivrons, courgettes) et bienvenue au légumes hivernaux!

Notez que certains légumes que nous observons dans les potagers d’automne sont en réalité plantés beaucoup plus tôt dans l’année! - Par exemple, la fameuse citrouille d’Halloween est plantée en mai.

Voici notre tableau pour pour les semis d'Octobre:

Légumes à feuilles
LaituesVariété à croissance rapide
Epinards
Mâches
Roquette

Poireaux
Légumes à racinesCarottesMaturation rapide
RadisMaturation rapide
AspergeSi hivers doux - Sous serre
Légumes à bulbe
OignonsPour une récolte printanière
AilPour une récolte l’année suivante
Légumes crucifères
Chou frisé
Chou-raveSi votre climat est doux
ArtichautSi hivers doux - Sous serre
Herbes aromatiques
Persil
Ciboulette
Coriandre
Légumineuses
PoisSous abri ou serre
Autres Options
Épinards d'hiver Variétés spéciales pour l'automne et l'hiver
ChicoréesComme la chicorée pain de sucre
Radicchio
Fèves

Au mois d’Octobre, le froid et les intempéries peuvent commencer à être plus présents et Il vous faudra peut-être songer à protéger vos légumes avant l'arrivée de l’hiver!

Si une couverture peut suffir en Octobre dans certaines régions, une serre robuste, comme une serre en verre, sera bien plus efficace et vous permettra de profiter de votre potager absolument toute l’année! Qui n’a jamais rêvé d’avoir un petit jardin d’hiver?

Avez-vous un verger?

Le mois d’Octobre est aussi le moment idéal pour planter les fruitiers! - C’est au moment de la transition été/hiver que le sol est plus chaud, ce qui favorise le développement d'un système racinaire solide avant l'arrivée du froid.

Cerisier, cognassier, noyer, pêcher, pommier, poirier, prunier, figuier et l'actinidia… Quel est votre fruit préféré?

Il est important de noter que tous les arbres ne sont pas auto-pollinisateurs. Certains requièrent la présence d'abeilles ou d'une variété pollinisatrice pour féconder les fleurs, garantissant ainsi une belle récolte de fruits.

Que cultiver en novembre?

Le tableau de Novembre est le même que celui d’Octobre. Beaucoup arrêtent de planter en Novembre, alors qu’il y a toujours de quoi planter :

  • Légumes-racines : Novembre est un bon moment pour planter des légumes-racines comme les carottes, les betteraves, les radis et les navets. Ces cultures peuvent souvent résister aux températures plus fraîches.
  • Légumes-feuilles : Vous pouvez également envisager de cultiver des légumes-feuilles comme les épinards, la laitue, la mâche et les choux. Ces légumes peuvent souvent pousser même par temps frais.
  • Légumineuses : Si votre climat le permet, les pois et les fèves sont des options possibles à semer en novembre.
  • Ail : Novembre est un bon moment pour planter de l'ail, car il a besoin d'une période de froid pour se développer correctement.
  • Oignons : Les oignons peuvent également être plantés en novembre pour une récolte future.
  • Cultures d'hiver : Si vous vivez dans une région où l'hiver est doux, vous pourriez envisager de cultiver des légumes d'hiver comme les brocolis, les choux de Bruxelles et les choux-fleurs.
  • Herbes : Certaines herbes comme le persil, la ciboulette et la coriandre peuvent être cultivées en pots à l'intérieur pendant l'hiver.
  • Plantes à bulbes : Si vous souhaitez ajouter de la couleur à votre jardin au printemps, vous pourrez planter des bulbes de fleurs comme les tulipes, les jonquilles et les jacinthes.

Travaux de Jardinage & Préparation du Sol en Automne

Les travaux de Septembre

Au début de l’automne les températures commencent à changer et il faudra que votre potager s'adapte!

Lorsque les températures d’été se transforment en températures d’automne, commencez progressivement à espacer les arrosages. Vous remarquerez aussi que c’est le moment où les mauvaises herbes se mettent à pousser, il vous faudra donc faire quelques sessions de binage et de sarclage pour éliminer ces herbes indésirables que vous pourrez utiliser dans votre tas de compost.

En fonction de votre région, vous avez peut-être encore des légumes d’été dans votre potager. Leur accorder un peu d'attention s'avère nécessaire pour faciliter leurs derniers stades de maturité. Récoltez les dernières tomates et laissez les mûrir dans un endroit ensoleillé. Une fois que vos potirons et courges ont atteint une taille satisfaisante, insérez une tuile entre eux et le sol peut s'avérer judicieux pour éviter que l'humidité ne les conduise à pourrir!

Bien évidemment, ces conseils peuvent varier en fonction de votre région et de votre climat. Certaines régions chaudes peuvent avoir encore un temps d’été au mois de Septembre, ce qui repousse ces conseils au mois d’Octobre!

Les travaux d’Octobre

Aux mois d’Octobre, ou de Novembre pour les régions où les hivers sont plus doux, il est temps de nourrir et de préparer le sol pour le protéger du froid hivernal.

Préparer votre sol en ajoutant du compost ou d'autres amendements comme du fumier pour enrichir le sol en vue de la saison de croissance suivante.

Il vous faudra aussi protéger vos cultures du froid. Pour certaines cultures, un voile d’hivernage suffira, mais pour la plupart, une serre solide sera beaucoup plus efficace et vous donnera beaucoup moins de travail la saison prochaine.

Savez-vous que les serres ACD® sont les serres en verre N°1 en Europe? - En effet, ce sont les serres les plus durables et résistantes. Elles vous permettront de passer un hiver doux au potager et vous pourrez utiliser de nombreux accessoires qui vous permettront de contrôler la température de votre serre, été comme hiver.

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